QUI SOMMES-NOUS?

Les personnes et le projet

La ferme des Romains, qui tire son nom d’une voie carrossable romaine entre l’Ajoie et le Clos-du-Doubs, est située à Courtemautruy (commune de Courgenay).

Le domaine est exploité par Maud, qui a obtenu son diplôme d’agricultrice en 2017.

L’équipe du jardin est composée de Brice, Karin  et Pauline, maraîchers semi professionnels depuis plusieurs années.

L’exploitation agricole bio vise à produire les aliments de base dans le respect des animaux et de l’environnement. Les produits bruts (viande, légumes, œufs, céréales) et les produits transformés (conserves, pâtes, farines) sont commercialisés principalement en vente directe, afin de raccourcir les circuits de distribution.